週末、渋谷のアクトバックステーキで超肉厚なランプ肉のステーキを食べてきました。
場所はセンター街をずっと歩いて突き当たりの2階にあります。
店内はアメリカンな空気でテレビにはアメリカのプロレスが流れていました。
また、バースデーの方にはケーキをサービスしていたようなのでバースデーパーティーにご利用頂くのもよろしいかと。
スタッフの方々がハッピーバースデーを歌っていましたのでとても盛り上がっていました。
メニューはいろいろあって悩みましたが店の名前が入ったアウトバックステーキ200gにしました♪
ソースは和風フェネディニまたは洋風デミグラスソースの中から選べました。
私は洋風のデミグラスソースにしました。
お得なのがセットで「バターライス・マッシュポテト・フライドポテト・ベイクドポテト・コールスロー・温野菜」
の中から2品選べます。
私はバターライス、マッシュポテトのセットをお願いしました♪♪
サラダもついてくるのでハウスサラダを選び、ドレッシングはサウザンアイランドを選びました♪
スタッフさんに「焼き方はいかがなさいますか?」と聞かれまして、最初は「ウェルダンにしてください」
と答えたら、
「アメリカのランプ肉を使っているのでウェルダンだと固くなってしましますがよろしいでしょうか?」
と言われたので結局ミディアムにしました。結果、結果ミディアムで大正解でした!
固いとおっしゃられていましたが、外側は確かに歯ごたえがありましたが中が赤くとても柔らかく感じ、
ソースを付けると以外とあっさりしている美味しい焼き上がりでした。
本当に美味しかったのでネットでステーキ肉を探していたらありました!
ヤフーショッピングに出店しているその名もミートガイ THE MEAT GUY さん。
代々カウボーイをしていた家系に育ったオーナーが日本で肉屋さんをオープンしたそうです。
ヤフーショッピング ミートガイ The meat guyはこちら⇒
アウトバックで今回頂いたようなランプ肉も取り扱っていらっしゃいました。
ランプ肉通販はこちら⇒
厚切りランプステーキ(牛ももステーキ肉)
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